中国破费者报福州讯（记者张文章）用柠檬黄涂抹鱼身，用柠鱼身营店元用猪血涂抹鱼锶，檬黄目的涂抹是让清晰瓜鱼冒充黄瓜鱼并显患上别致，误导破费者置办。福州2022年2月8日，水产记者从福建省福州市市场监管局患上悉，物经万多福州市台江区俞大华水产物经营店因涉嫌运用上述本领经营超规模运用食物削减剂，被罚被罚款65500元。用柠鱼身营店元
2021年11月12日，檬黄福州市台江区市场监管局功使职员凭证揭发线索，涂抹快捷出动，福州对于位于平明新村落迎春园1座底层的水产俞大华水产物经营店妨碍魔难，现场发现包装箱内存在红色不明液体，物经万多但经营者拒不交接红色液体为甚么物。被罚功使职员赶快对于该店销售的用柠鱼身营店元5种水产物及红色液体妨碍抽样送检，并报经局向导称许，于同月17日存案审核。经检测，该店所售的清晰瓜鱼含有柠檬黄（按纪律不患上检出）。
台江区市场监管局功使职员经由调取现场录像，核查魔难陈说、现场笔录等组成残缺证据链。面临空口无凭，经营者不患上不交接违法行动：2021年11月11日，当事人从水产批发市场购入清晰瓜鱼40千克后，运用猪血涂抹鱼锶，运用柠檬黄涂抹鱼身，其目的是让清晰瓜鱼显患上别致，冒充黄瓜鱼，误导破费者置办。
《食物清静法》第三十四条纪律：防止破费经营如下食物、食物削减剂、食物相关产物：....（四）超规模、超限量运用食物削减剂的食物....而俞大华水产物经营店在待售的清晰瓜鱼中运用猪血及复配食物削减剂（复配着色柠檬色）对于其鱼锶及鱼身妨碍着色涂抹的行动，违背了上述条款纪律，必需从严从重查处。2021年12月尾，台江区市场监管局凭证《食物清静法》第一百二十四条第一款第三项之纪律，对于该店作出如下处分：正告；没收违法所患上309.2元；罚款65500元。
据悉，2021年来，台江区市场监管局聚焦公共“急难愁盼”下场，不断睁开“铁拳行动”，严酷查处超规模、超限量运用食物削减剂及正当削减等违法行动，共魔难种种食物破费经营单元3000余家次，查处食物清静违法案件135起，罚没96.43万元，移送公安机关刑事存案2起，作废食物允许证1起，并曝光一批严正典型案件，严查重惩了食物破费经营违法行动，组成强盛震慑下场，有力保障公共身段瘦弱以及市场晃动秩序。
责任编纂：游婕
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